esto save muy ricooo!!!! (:
INGREDIENTES:
60g de mantequilla sin sal
280g de harina común
1cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
200g de azucar tamizada
1 huevo
un poco de ralladura de limón
250ml de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
225g de arandan
PREPARACION:
precalienta el horno a 220°C. Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego lento , en un bol tamiza la harina , el polvo de hornear y la sal separa dos cucharadas de harina y mescla el resto con la harina ,has un huevo en el centro . En otro bol bate el huevo añade la mantequilla , la ralladura de limón , la leche y la vainilla bate asta que se ponga espumosa, despues mescla todo junto , incorpora suave mente los arándanos no mescles tanto osino se pondran duros . Pon tus capacillos en los moldes , llena hasta la mitad hornea 15 a 20 , hasta que al insertar el pincho salga limpio , deja enfriar . En un bol pequeño mescl azúcar con jugo de limón mescla asta que el azúcar se disuelva aún caliente sumerje la corona de tu muffin en la mescla de azúcar y limón y listo esta reseta save muy rico
ñam ñam (:
PREPARACIÓM