Hola este es la receta que gano los votos
INGREDIENTES:
200g de harina común
2 cucharaditas de polvo para hornear
200g de azúcar
100g de mantequilla sin sal
3 huevos
150ml de leche
1 cucharadita de café en polvo
1 cucharadita de agua fría
100g de nueces
PREPARACION:
Precalienta el horno a 180°c, en un bol tamisa la harina y el polvo para hornear . Añade el azúcar y la mantequilla . Mescla hasta lograr una apariencia de pan rallado. En otro bol bate loa huevos y la leche hasta homogenesizar.
Agrega la mescla de huevos con leche a la de harina , añade la mitad del café y bate hasta suavisar. Corta las nueces y ponlas en la mescla . Acomoda los capacillos en los moldes y llenalos asta la mitad con la mescla . Hornea 20 a 25 minutos hasta que al introducir un palillo salga limpio. Deja enfriar y estaran listos para servir.